Das Restaurant im Adler
Ein Abend unter Gleichgesinnten in entspannter Atmosphäre. Ein liebevoll gedeckter Tisch.
Regionale Leckereien mit mediterranen Akzenten, die von unserer Küchencrew, stets durch höchste kulinarische Qualität, kreativ und marktfrisch zubereitet werden. Da unser Köcheteam größten Wert darauf legen, die Bedürfnisse jedes Gastes kulinarisch zu erfüllen, zaubern sie Ihnen gerne auch Gerichte gluten- und laktosefrei.
Außerdem spielt der gesundheitliche Aspekt auch in der Sternegastronomie für uns eine sehr große Rolle. Deshalb verwenden wir bei der Zubereitung wenig tierische Fette, verschiedene naturbelassene Meer- und Steinsalze sowie Olivenöle aus den besten Anbaugebieten.
Es entstehen leichte, aromaintensive Speisen, die einem erlauben, auch am Abend mehrere Gänge zu genießen, ohne sich am Ende mit einem schweren Magen zur Ruhe legen zu müssen.
So möchten wir sie gestalten – Ihre schönste Zeit des Tages.
Wir verbannen unsere rauchenden Gäste nicht! Entsprechend der neuen Verordnungen haben wir einen abgetrennten Bereich für Raucher in unserem Restaurant. Bei uns brauchen Sie auch bei schlechtem Wetter nicht auf ihre Gewohnheiten verzichten...
Wir freuen uns auf Sie und einen schönen Abend mit Ihnen. Im Adler in Sipplingen.
Monatlich wechselnde Speisen und Menüs mit regionalen und mediterranen Einflüssen und Aromen kombiniert mit ausgewählten Weinen lassen Genießerherzen höher schlagen.
Dienstag ist Schnitzeltag im Adler! Schnitzel in allen Variationen ... Ein kulinarischer Genuss!
Wir laden Sie ein: Besuchen Sie uns und probieren Sie selbst.
Die Karte reichen wir Ihnen:
Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11:30 bis 14:30 Uhr und ab 17:00 Uhr --- Dienstag bis Freitag ab 17:00 Uhr. In den Wintermonaten bleibt unser Restaurant am Sonntagabend geschlossen.
Auf Vorbestellung öffnen wir für Sie gerne auch außerhalb der angegebenen Öffnungszeiten.
Montag Ruhetag! Das Hotel ist geöffnet!
An schönen Tagen haben wir für Sie unseren Klostergarten (Biergarten) geöffnet. Gerne servieren wir Ihnen unsere regionale Spezialitäten oder unseren selbstgebackenen Kuchen.
Veranstaltungsräume für Anlässe aller Art bis 150 Personen
Party-Service: von Buffet bis Menü sowie Komplettservice